Gillar du våra Salta avloppsrör så gillar du denna smarriga Avloppsglass! Till detta recept behöver du en glassmaskin.
Gillar du våra Salta avloppsrör så gillar du denna smarriga Avloppsglass! Till detta recept behöver du en glassmaskin.
180 g | Salta Avloppsrör |
2,5 dl | Mjölk |
1 msk | Vaniljsocker |
3 st | Äggulor |
1 dl | Socker |
3 dl | Vispgrädde |
Mortla sönder avloppsrören till grovmalet smul. Blanda mjölk och vaniljsocker i en kastrull och låt koka upp. Vispa under tiden äggulor och socker vitt och poröst.
Häll den varma mjölken över äggvispet. Blanda samman och häll tillbaka i kastrullen. Låt sjuda till första bubblan.
Tag av från plattan och häll i vispgrädden. Låt svalna helt.
Kör i glassmaskinen till krämig glass. Vänd sist ner avloppskrosset i smeten och ställ i frys.
OBS. eftersom avloppsrören är salta så tar det lite extra tid för glassen att stelna. Men den som väntar på något gott..