Mortla sönder avloppsrören till grovmalet smul. Blanda mjölk och vaniljsocker i en kastrull och låt koka upp. Vispa under tiden äggulor och socker vitt och poröst.

Häll den varma mjölken över äggvispet. Blanda samman och häll tillbaka i kastrullen. Låt sjuda till första bubblan.

Tag av från plattan och häll i vispgrädden. Låt svalna helt.

Kör i glassmaskinen till krämig glass. Vänd sist ner avloppskrosset i smeten och ställ i frys.

OBS. eftersom avloppsrören är salta så tar det lite extra tid för glassen att stelna. Men den som väntar på något gott..