Söt syrlig snaps smaksatt med hallofilurer fräschas upp med mynta och syrliga hallon. Perfekta snapsen till midsommartårtan.
Söt syrlig snaps smaksatt med hallofilurer fräschas upp med mynta och syrliga hallon. Perfekta snapsen till midsommartårtan.
200 g | Hallonfilurer |
3 dl | Vatten |
65 cl | Vodka |
1 nypa | Mynta |
Ca 1 msk | Hallon |
Lägg hallonfilurerna i en kastrull. Häll på vattnet. Sätt på plattan och låt karamellerna smälta ner. Tag av från plattan då alla karameller smält ner och låt svalna helt.
Häll upp karamellvätskan på den flaska du vill använda. Fyll upp med vodka (ca 65 cl). lägg ner en kvist mynta och några frysta hallon. Servera.