Fri frakt över 200 kr!
Sparris-1-575x575_1.jpg

Sparris med lakritskräm

Sparris med lakritskräm och riven parmesan – perfekt till påskbuffén!

Ingredienser

10 st Stjälkar sparris
1 st Vitlöksklyfta
3 dl Créme friache
1 dl Finriven parmesan
1 tsk Flingsalt
1 tsk Lakritsrotens lakritsgranulat

Så här gör du

Steg 1

Sjud sparrisen i rikligt med saltat vatten tills de börjar bli mjuka men fortfarande krispiga. Häll av vattnet.

Steg 2

Stek sparrisen i smör och riven vitlök tills den börjar på färg.

Steg 3

Rör samman créme fraiche, parmesan, flingsalt och lakritsgranulat. Bred ut krämen på en tallrik, placera sparrisen ovanpå. Avsluta med att riva parmesan över och ringla över lite olivolja.