Hallonfilursnaps

Söt syrlig snaps smaksatt med hallofilurer fräschas upp med mynta och syrliga hallon. Perfekta snapsen till midsommartårtan.

Ingredienser

200 g	Hallonfilurer
3 dl	Vatten
65 cl	Vodka
1 nypa	Mynta
Ca 1 msk	Hallon

Så här gör du

Steg 1

Lägg hallonfilurerna i en kastrull. Häll på vattnet. Sätt på plattan och låt karamellerna smälta ner. Tag av från plattan då alla karameller smält ner och låt svalna helt.

Steg 2

Häll upp karamellvätskan på den flaska du vill använda. Fyll upp med vodka (ca 65 cl). lägg ner en kvist mynta och några frysta hallon. Servera.