En härligt somrig paj! Den söta lakritskolan med en hint av salt gifter sig underbart med de syrliga hallonen och det salta mördegsskalet.
Ingredienser
| 3 dl | Mjöl |
| 125 g | Smör |
| 1 st | Ägg |
| 1 msk | Socker |
| 1 nypa | Salt |
| 1,5 dl | Grädde |
| 1 dl | Ljus sirap |
| 1 dl | Socker |
| 100 g | Smör |
| 1 msk | Lakritsrotens lakritspulver |
| 1 nypa | Flingsalt |