Lingonmuffins med en gömma av lakritskola, wow – här kommer du att imponera med enkla medel! Baka en välbalanserad och saftig muffin som sticker ut rejält med kombinationen av lingon och lakrits. Fantastisk god och superenkel att svänga ihop till eftermiddagsfikat.
Ingredienser
| Muffinsmet | |
| 150 g | Rumstempererat smör |
| 2 dl | Socker |
| 2 tsk | Vaniljsocker |
| 3 st | Ägg |
| 1 1/2 tsk | Bakpulver |
| 1 1/2 dl | Mjölk |
| 3 dl | Lingon |
| Lakritskolasås | |
| 3 dl | Vispgrädde |
| 2 dl | Socker |
| 2 tsk | Vaniljsocker |
| 1 msk | Lakritsroten Lakritspulver |
| 1 tsk | Lakrits granulat |
| Crumble | |
| 50 g | Smör |
| 2 dl | havregryn |
| 2 dl | Socker |
| 1 tsk | Vaniljsocker |