Pannacotta med lakrits

Pannacotta med lakrits

En sval och ljuvlig pannacotta med lakrits – svårslaget enligt oss! En elegant och läcker dessert som tas till nya höjder med en rejäl touch av lakrits. Servera väl kyld, dekorerad med färska jordgubbar, kanske lite lakritspulver och lakritsströssel för lite crunch mot den lena lakritspannacottan. Om du vill göra en vegetarisk varian av denna ljuvliga dessert så byter du ut gelatinarken mot Gelésocker Multi.

Ingredienser

150 g Mjölkchoklad
5 dl Vispgrädde
2 st Gelatinblad ark
0,5 krm Äkta vaniljpulver
1 tsk Lakritsfabriken Sirap Salty

Så här gör du

Steg 1

Lägg gelatinbladen i kallt vatten.

Steg 2

Hacka upp chokladen i mindre bitar.

Steg 3

Koka upp grädde tillsammans med vaniljpulvret. Stäng av plattan när det kokat upp och rör ned chokladbitarna och lakritssirapen. När chokladbitarna och sirapen har gått ihop med gräddblandningen så rörs gelatinbladen ned.

Steg 4

Häll upp pannacotta med lakrits i valfria glas och ställ sedan i kylen i minst 5 timmar. Toppa gärna med lakritspulver eller dekorativt lakritsströssel och servera med färska jordgubbar! Otroligt gott och snyggt – Njut!