En utsökt pudding för alla lakritsälskare!
Fri frakt över 250 kr!
Pudding med strössel
Ingredienser
| Pudding: | |
| 5 dl | Havrgryn |
| 2 dl | Farinsocker |
| 2 tsk | Kanel |
| 1 msk | Lakritsrotens lakritspulver |
| 1 tsk | Lakritsgranulat |
| 1 tsk | Salt |
| 7 dl | Mjölk |
| 2 st | Ägg |
| 4 st | Stora äpplen |
| 1,5 dl | Russin |
| Strössel: | |
| 2 msk | Rapsolja |
| 1 dl | Honung |
| 1,5 dl | Pumpafrön |
| 1,5 dl | Solrosfrön |
| 1 tsk | Lakritsgranulat |
| 1 dl | Kokos |
| 1,5 dl | Mandelmjöl |
Så här gör du
Steg 1
Blanda alla de torra ingredienserna till puddingen. Vispa samman mjölk och ägg. Stjärna ur och skiva äpplena. Smörja en ugnssäker form och lägg i äpplena. Blanda ner de torra ingredienserna i mjölksmeten. Häll smeten över äpplena. Strö över russin.
Steg 2
Sätt ugnen på 200 grader. Gör under tiden strösslet. Blanda samman alla ingredienser och strö över puddingen. Grädda mitt i ugnen på 200 grader i 10 min. Sänk temperaturen till 175 grader och grädda i ytterligare 25 min.