Smarriga små raw-bakelser med salmiakfyllning doppade i choklad. Toppad med hallon och salmiakpulver. Enkla att göra och supergoda till kaffet.
Fri frakt över 250 kr!
Raw Salmiak Puck
Ingredienser
| 9 dl | Kokos |
| 3 dl | Cashewnötter |
| 1 dl | Kokosolja |
| 1 dl | Agavesirap/Honung |
| 1 msk | Lakritsrotens lakritspulver |
| 1 tsk | Lakritsrotens lakritsgranulat |
| 1 msk | Salmiaksalt |
| Choklad: | |
| 1 dl | Kakao |
| 2 dl | Kokosolja |
| 1/2 dl | Agavesirap/honung |
| Garnering: | |
| Frystorkade hallon | |
| Salmiaksalt |
Så här gör du
Steg 1
Blanda alla ingredienser till fyllningen i en mixer. Mixa väl till en geggig smet. Låt hellre gå för länge än för kort tid. Rulla till lika stora bollar och tryck till. Sätt i frysen ca 15 min.
Steg 2
Gör under tiden chokladen. Mixa med stavmixer kokosolja och kakao. Tillsätt agavesirapen/honungen och mixa samman. Doppa de frysta puckarna i chokladen och låt stelna på bakplåtspapper.
Steg 3
Strö över frystorkade hallon och salmiaksalt.