Kärna ur dadlarna och kör alla ingredienser till botten i en köksmixer.  Tryck ut botten i en springform 24cm i diameter. Ställ kallt under tiden du gör fyllningen.

Kör cashewnötterna i köksmixern till en massa. Tillsätt övriga ingredienser och kör i ca 5 min till en len fyllning. Häll fyllningen över den kalla botten i springformen.

Droppa i några droppar svart hushållsfärg i fyllningen och dra försiktigt med en tandpetare till fina mönster.

Ställ i frysen i ca 4-5 h. Tag fram och låt tina ca 40 min. Dekorera med apelsin, physalis och mandelflarn.