3 Produkter

Grenna Polkagriskokeri

MED KÄRLEK TILL DET GAMLA HANTVERKET!

Grenna Polkagriskokeri ligger i den lilla orten Gränna. Med kärlek till det gamla hantverket bakas idag polkagrisen nästintill identiskt enligt samma teknik som på Amalia Erikssons tid. Amalia var grundaren till den första polkagrisen som hon började sälja i liten skala år 1859. Snart blev de “fina bakverken” (som stängerna på sin tid kallades) så populära att även andra bagare i Gränna började med egentillverkning. Polkagrisen, ett stycke GOD historia lika älskad nu som då…