Bomburkakor
Man kan tänka sig en mör hallongrotta. Men i utbyte får man en mördegskaka med smak av choklad som faller isär i munnen precis innan man når den fortfarande sega lakritskolan som gifter sig perfekt till den mör chokladkakan.
Ingredienser
- 150 g smör
- 0,75 dl strösocker
- 2 ½ dl vetemjöl
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 msk kakao
- ½ tsk bakpulver
- 10 st Bombur-kolor delade i två
Så här gör du
-
Steg 1
- Sätta ugnen på 200°c och placera ut 20 små muffinsformar på en plåt, ställ åt sidan.
-
Steg 2
- Nyp ihop alla ingredienser (utom kolan) till en smidig deg. Rulla degen till 20 jämnstora bollar och lägg dem i formarna.
-
Steg 3
- Tryck ner en halv bombur i varje form och grädda sedan kakorna mitt i ugnen i ca. 10 minuter. Njut!
